Бизнес идея No 23 - Разведение и продажа раков

Приготовленные речные раки являются одним из самых любимых деликатесов наших граждан. Самостоятельно их вылавливать в реке или другом водоеме - довольно хлопотное дело, к тому же далеко не у всех хватает на это времени. По данной причине заняться разведением и продажей речных раков довольно прибыльное дело. 

Особенно данный бизнес прекрасно подойдет людям которые проживают в частном секторе неподалеку от природных водоемов. В данном случае они имеют прекрасную возможность вырыть искусственный пруд прямо у себя во дворе, это не такая уж и сложная задача, так как грунтовые воды находятся близко к поверхности. Если же ваш участок расположен на возвышенности то грунтовые воды обычно находятся на большой глубине, в таком случае, создание искусственного водоема будет связано с большими хлопотами. На дно пруда на небольшом расстоянии друг от друга укладываются камни и высаживаются водоросли. 

Где же брать раков для разведения? У этой проблемы есть два решения. Первый: вы можете приобрести икру раков. Второй: отлавливать их в других водоемах и выпускать в свой пруд. Но стоит учитывать, что речные раки очень плохо приспосабливаются к новым условиям содержания. Поэтому многие переселенные раки могут погибнуть, или не дадут потомства. Далеко не все виды речного рака можно разводить в домашних условиях в искусственном водоеме. Наиболее популярны такие породы раков: дунайский, красный кубанский и белый днестровский рак. Данные породы отличаются прекрасными вкусовыми качествами и растут более быстро в сравнении с иными видами речных раков, что является немаловажным фактором.

Рак, который подлежит реализации, должен соответствовать определенным стандартам. В частности его длина должна составлять не менее 12 сантиметров, вес не меньше 60 грамм. Некоторые особи могут достигать в длину 20 сантиметров и весить 300 грамм. 

Полная зрелость у речных раков наступает у самцов в возрасте три года, а у самок в пять лет. Вода в пруде где разводятся раки должна быть чистой и хорошо насыщенной кислородом. В случае несоблюдения данного условия популяция раков будет незначительной и расти они будут хуже.

Что касается питания раков, в этом вопросе они совсем неприхотливы и употребляют мало пищи. Основной их рацион состоит из водной фауны, в частности они любят питаться мальками рыб.

Проблемы с реализацией раков не возникает. В связи с высоким спросом их легко можно продать или сдать под реализацию в ближайший продуктовый магазин или рыбную лавку. Торговать раками можно как в сыром виде, так и в вареном. Заработать таким способом можно прилично, все зависит только от вашего трудолюбия.